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        <title><![CDATA[Bec sucré]]></title>
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        <description><![CDATA[Passionn&eacute;e de p&acirc;tisserie , partagez avec moi mon univers gourmand !]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain de Gênes aux myrtilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2016/11/pain-de-genes-aux-myrtilles.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Nov 2016 16:26:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous provient d'Italie : Le pain de Gênes C'est un gâteau à l'amande très moelleux qui peut se manger tout seul accompagné d'une tasse de thé ou bien comme base d'entremets. J'ai pris cette recette qui est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[ Le Kouign-amann]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2016/11/le-kouign-amann.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 11:01:34 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui une recette typiquement Bretonne : Le Kouign amann. Je suis Nantaise pur souche et sans rentrer dans l'éternel débat a savoir si oui ou non Nantes fait partie de la Bretagne, il suffit de se balader dans les rues pour trouver la réponse :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain d'épices ]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2016/11/pain-d-epices-6.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Nov 2016 15:10:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de pain d'épices qui me tient a coeur, car c'est la recette de ma maman, il est parfait !Il sent bon le miel et les épices, il est très moelleux a l'intérieur, et croustillant avec le miel qui le recouvre, un délice ! J'ai ajouté des zestes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pains au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2016/11/pains-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Nov 2016 13:27:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai enfin trouvé la recette de pains au chocolat idéal, avec le bon gout de beurre, alors passons sans plus attendre a la liste des ingrédients : Pour 18 pains au chocolat : Pour la détrempe : 500g de farine de gruau t4510g de sel 50g de sucre20g de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le Kouglof Alsacien]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2016/11/le-kouglof-alsacien.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Nov 2016 17:39:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore la période après mon anniversaire, a la mi novembre ou l'on voit les rayons se remplir de jouets, de chocolats.... L'effervescence de la magie de Noël !Se balader dans les rues de Nantes uniquement pour cette ambiance si particulière a cette saison.L'odeur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Grand cru vanille de P. Conticini]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/04/grand-cru-vanille-de-p-conticini.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Apr 2014 10:28:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après l'Infiniment Vanille de P. Hermé, j'avais terriblement envie de tester la version de Mr Conticini et son entremet grand cru vanille. Celui-ci se compose d'un croustillant duja vanille, un biscuit vanille, un crémeux noir à la vanille puis d'une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Baklava pâte filo amandes et noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/baklava-pate-filo-amandes-et-noisettes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Mar 2014 16:55:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le baklava est un dessert très répandu dans tout le Moyen-Orient ainsi que le Maghreb. Ils en existent un nombre incalculable, les grecs remplacent notamment le sirop de sucre par du miel, mais la base reste la même : Une farce (un mélange fruits secs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte chocolat liégois de Philippe Andrieu]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/tarte-chocolat-liegois-de-philippe-andrieu.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Mar 2014 21:00:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette provenant du superbe magazine "Fou de Pâtisserie" :La tarte chocolat liégois par Philippe Andrieu. L'ancien chef pâtissier de Ladurée a confectionné un dessert terriblement gourmand.Celle-ci se compose d'une pâte sucrée au cacao, une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fiadone ]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/fiadone.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Mar 2014 15:18:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la saison du Brocciu, profitons-en ! Chaque année, j'attends le Brocciu avec impatience. Ce fromage qui détient l'AOC depuis 1983 possède un gout unique et comparable a aucun autre. Il est fabriqué à partir de lactosérum de brebis ou de chèvre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Entremets pistache griotte , croustillant chocolat blanc coco !]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/entremets-pistache-griotte-croustillant-chocolat-blanc-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Mar 2014 11:19:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon amoureuse avait envie d'un nouvel entremet. Je l'ai conçu selon ses demandes, " un croussstillant à tout priix !!", et les provisions du placard ! Inventaire de cette semaine : pâte de pistache, purée de griottes.. "J'ai trouvé !" : Mousse bavavoise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Shortbreads Ecossais]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/shortbreads-ecossais.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Mar 2014 10:58:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les shortbreads sont des petits gâteaux originaires d'Ecosse. Ils ont la particularité d'être extrêmement friables. Ils doivent également avoir le bon goût du beurre ! Les plus connus dans le commerce est la marque Walkers. Ce sont les rares biscuits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte citron basilic de Jacques Génin]]></title>
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    <pubDate>Tue, 18 Mar 2014 14:21:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine j'ai craqué pour la tarte citron basilic de Jacques Génin dans le n°4 du magazine Fou de Pâtisserie. Ca faisait un moment que j'avais envie de tester ces deux associations dans une tarte, c'est chose faite ! Jacques Bénin a conçu cette tarte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bec sucré]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Palet Breton]]></title>
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    <pubDate>Wed, 12 Mar 2014 13:44:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[" Ils ont des chapeaux ronds vive la Bretagne ! Ils ont des chapeaux ronds, vive les Bretons ! " Une recette enfantine de Palet Breton pour ceux qui souhaitent remplir leurs boîtes à gâteaux. Nantaise de souche, je suis évidemment attachée a mes racines... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financiers pistache griotte]]></title>
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    <pubDate>Mon, 10 Mar 2014 20:43:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On les aimes ces petites douceurs pour accompagner un expresso italien.... Chez nous, on ne se lasse jamais de remplir la boîte a gâteaux, c'est simple, rapide, mes neveux et nièces adorent mettre la main à la pâte et puis c'est tellement réconfortant!... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/03/tarte-infiniment-vanille-de-pierre-herm%C3%A9.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 14:16:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce nouveau billet sera consacré à l'une des épices les plus appréciées : la Vanille Deuxième épice la plus chère du monde, derrière le safran, il existe de nombreuses variétés, la plus connue étant la vanille Bourbon de Madagascar. Suite a mon dernier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte à l'orange caramélisée façon Felder]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/02/tarte-%C3%A0-l-orange-caram%C3%A9lis%C3%A9e-fa%C3%A7on-felder.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Feb 2014 17:01:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ce deuxième article, j'ai décidé de vous proposer une tarte très simple et gourmande tirée de l'ouvrage "Pâtisserie" de Christophe Felder : une tarte à l'orange caramélisée ! Pour les amateurs d'agrumes, c'est un délice,et puis ça change du citron..... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Royal chocolat, pralinement bon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucre.over-blog.com/2014/02/royal-chocolat-pralinement-bon.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Feb 2014 15:40:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me devais de commencer ce blog par le gâteau préféré de mon amoureuse : Le célèbre Trianon ou Royal au chocolat. Cet entremet est composé d'une couche de génoise (ou pas!), de praliné feuilletine et d'une mousse chocolat noir ou lait (1/3 lait, 2/3... ]]></description>
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